900 ml Apfelsaft
500 g Gelierzucker 2:1
Saft u. Zucker verrühren, aufkochen und dabei Rühren.
4 min. köcheln lassen
1 Eßl. in den Kühlschrank zur Gelierprobe.
Wenn zu weich nochmal aufkochen und dann abfüllen.
Gruß Monika
arminsalzmann
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Kohlkombinat Augsburg
Neue Solidarische Landwirtschaft
~ Der Nachhaltige Markt ~
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